the event of
TAKETOSHI ITO
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MASA SAITO
静寂の中で響き合う、器と料理の対話。
日本で伝統と革新を彫り込み、新たな器の形を提示する陶芸家、伊藤剛俊と、
シンガポールで革新的な料理を追求するMasanao Saito。
二人の表現者が共鳴する、特別なコラボレーションイベントを開催いたします。
伊藤剛俊が本イベントのために特別に制作した器たちが、Masa Saitoの描く物語を彩ります。
ディナーでは体験の記憶を持ち帰る「ギフトの器」を、
ランチでは器の美しさを堪能する「特別コース」をご用意いたしました。
目で愛で、舌で味わう、五感を揺さぶる至高のひとときを。
なお、本イベントには陶芸家・伊藤剛俊本人も全日程在席予定です。
作り手と直接交流できる、貴重な機会をぜひお楽しみください。
【Dinner】 Collaboration Dinner & Gift
日時：4月23日(木)・24日(金) 19:00 - 21:00
料金：$888（5コース、ギフト器2点込）
特典：コースで使用する器を2点プレゼント（お選びいただけません）
※使用皿は当日まで情報開示できませんのでご了承ください
☆イベント参加者さまにはコースで使用する器をご希望がありましたら販売もいたします
（ディナー特典の器以外となります）
【Lunch】 Special Lunch Experience
日時：4月23日(木) 12:00 - 14:00
料金：$200（5コース）
※ランチイベントには特典の器は付属しません。ご了承の上お申し込みください。
☆イベント参加者さまにはコースで使用する器をご希望がありましたら販売もいたします
（ディナー特典の器以外となります）
場所：Masa Saito Innovative（各回最大10名様）
ご予約：先行受付中
締切：4月20日
MASANAO SAITO
15歳でキャリアをスタート。在スウェーデン日本大使館の公邸料理人を務めた後、ストックホルムのミシュラン星付き店で修行。2014年の来星後は、多彩なジャンルのレストランプロデュースに携わる。2019年より「ひがしね美食大使」を兼任。2022年、シンガポールに「MASA SAITO Innovative」をオープンし、世界各国の技法を融合させた独自の料理スタイルを確立している。
TAKETOSHI ITO
大学中退後、栃木県益子町の製陶所にて陶芸の道を歩み始める。2006年に独立し、翌年には自らの窯を築く。2011年より銀座三越、2016年より台湾での個展を毎年開催するなど、国内外で精力的に活動を展開。2018年にはタカシマヤ文化基金美術賞を受賞した。イギリス、フランス、中国、オーストラリアなど世界各地で個展やワークショップを行い、緻密な装飾と造形美を融合させた独自のスタイルは、現代陶芸の新たな旗手として国際的に高い評価を得ている。
FAQ（よくあるご質問）
1. ご予約時のお支払いについて
運営の都合上、本イベントは事前決済制とさせていただいております。予約フォームでの決済完了をもって予約確定となります。あらかじめご了承の上、お申し込みください。
2. キャンセルポリシーについて
ご予約確定後のキャンセルにつきましては、準備の都合上、以下の通りキャンセル料を申し受けます 。
ご予約日の14日前から当日、および無断キャンセル：お支払い金額の 100%
キャンセルが発生した際、事務局でもキャンセル待ちの方へ権利譲渡のお手伝いをさせていただきます。
万が一、譲渡が成立しなかった場合は、規定通り100%のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください 。
※キャンセル料が発生した場合でも、ディナー特典の「ギフト器」は、4月25日12:00以降に会場にてお受け取りいただけます。
3. 展示・販売される器に関する同意事項
本イベントで使用される器は、すべて陶芸家・伊藤剛俊による作品です 。以下の内容をご確認いただき、同意の上でお申込みください。
作品の販売について ランチおよびディナーで使用される作品（ギフト器を除く）は、当日会場にてご購入いただけます 。
作品の受け渡しについて ご購入いただいた作品の受け渡しは、展示期間終了後の 4月25日12:00以降 となります。
使用済み作品の販売について コース料理で使用した作品をそのままご購入いただく形となります 。作品の特性上、お食事に使用したものであることをご了承の上でお買い求めください。
4. ランチとディナーの特典の違いについて
お申し込みのプランにより、お持ち帰りいただける「プレゼント皿」の有無が異なります 。
【ディナープラン ($888)】 コース代金にギフト器2点（種類は選択不可）が含まれております 。お食事後、そのままお持ち帰りいただけます 。
【ランチプラン ($200)】 ランチプランには、ギフト器は付属いたしません。あらかじめご了承ください 。
※在庫状況によりますが、イベントで使用されるその他の器は、ランチ参加者様もご購入いただけます。
使用される器に関しては当日まで公表できませんのでご了承ください。
5. 個人情報の取り扱いについて
ご入力いただいた個人情報は、本イベントの運営および参加者管理（予約確認、リマインド連絡等）の目的にのみ使用いたします。
法令に基づく場合を除き、上記目的以外で第三者に提供したり、他の目的に使用したりすることはございません。
6. お申し込みとキャンセル待ちについて
本イベントは先着順での受付となります。
お申し込みは下記申し込みリンクよりお申込みください。
キャンセル待ちについて：定員に達した後は「キャンセル待ち」として承ります 。
お申し込み方法：キャンセル待ちを希望される場合は、お問い合わせフォームの「キャンセル待ち希望日程」にチェックを入れて送信してください。
ご案内について：キャンセルが発生次第、お申し込み順に事務局よりメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
７．お問い合わせ
本イベントに関するお問合せは、お問い合わせフォームからお願いいたします。